活動記録

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収穫祭(2015年)

当NPOでは、毎年秋に収穫の恵みを祝うために、収穫祭を開催しています。 今年は、雨天のため11/15に新戸地区の新磯公民館にて開催しました。

今年も多くの人で賑わいました

今年、田んぼ環境自作人に認定された方です

歌って収穫祭を盛り上げてくれました

ゆず(サマンサ)

かぶと大根

かぶ

リンダが新戸畑で育てたハヤトウリ

太平洋産天然さんま

ハヤトウリを細かく切っています

ブラウニー(いしやま)

オートミールクッキー(はぎわら)

ビーツのロシア風サラダとかぼちゃのケーキ(キャッシー)

塩田の柿ケーキ(リリー)

里芋の梅味噌和え(キムラ)

赤飯と高橋博さんのさつまいもを使ったスイートポテト(しのざきさん奥さん)

新戸育ちのハヤトウリのきんぴらと塩田生まれのイナゴ

見た目と違い、食べると美味しいです

シナノスイート王林、ジョナゴールド(キムラ)

リッチなハーブティー(みやけ)

シカシチュー(まいける)。鹿肉は斉藤さんの娘婿さん(道志村在住)より差し入れ

鹿肉をバターとニンニクで焼いています。ニンニクとバターの良い香りが立ち込めています

鹿肉の焼き上がり

くるみ餡ととまとのはちみつ漬け(渡部ロビン)

ぬかづけ(まつぎ)

こぼれ種から育てたぶどうです

コーヒーの良い香りが漂っています

長竹地区で栽培した小麦から作ったうどんです

うどんを茹でて、ダシ、生姜、唐辛子につけて頂きます

木村秋則さんの奇跡のリンゴの差し入れ

会員が持ち寄った手前味噌の味比べ

卵乳製品不使用のスコーン(アメリ)

麹納豆

チーズと卵の燻製(新戸応援隊モッチー)

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